Her biri kendi mutfağımızda, özenle hazırlanmış taptaze mezelerimizle sofralarınıza lezzet katıyoruz. Günlük olarak üretilen çeşitlerimiz, doğal malzemelerle ve katkı maddesi olmadan hazırlanır. Ecevitler kalitesiyle; güvenle, afiyetle…
Patates, havuç, bezelye, turşu, mayonez, yumurta, sıvı yağ, tuz. Uyarı: Laktoz içerir.
Patates, yeşil soğan, yeşil biber, beyaz peynir, mayonez. Uyarı: Laktoz içerir.
Dana eti, sıvı yağ, baharat.
Süzme yoğurt, sıvı yağ, atom biberi, tuz, baharat.
Süzme yoğurt, sıvı yağ, Girit kabağı, sarımsak, tuz, file badem.
Barbunya, sıvı yağ, sebzeler.
Kuzu beyin, su, tuz.
Börülce, sıvı yağ, tuz, sebzeler.
Ekmek, süt, tavuk, ceviz, sarımsak, tuz, çeşitli baharatlar.
Deniz börülcesi, sıvı yağ, sarımsak, sirke.
Haşlanmış enginar kalbi, sıvı yağ.
Haşlanmış enginar kalbi, sıvı yağ ve tuz.
Bakla, dereotu, tuz.
Domates, biber salçası, ceviz, nar ekşisi, tuz, sıvı yağ, baharat.
Ezine beyaz peynir, Antep fıstığı, sarımsak, maydanoz, fesleğen, baharat.
Rende havuç, file badem, süzme yoğurt, sıvı yağ, sarımsak, tuz, baharat.
Süzme yoğurt, sıvı yağ, tuz, sarımsak, nane.
Nohut ezmesi, sıvı yağ, baharat.
Dana kıyma, soğan, ceviz içi, baharat, tuz, sıvı yağ Bulgur
Dana salam, turşu, mayonez, sıvı yağ.
Kabak çiçeği, pirinç, kuş üzümü, baharat, sıvı yağ, tuz.
Dana kıyma, pirinç, baharat, sıvı yağ.
Közlenmiş patlıcan, kapya biber, domates, sıvı yağ, sarımsak, baharat.
Kereviz, yeşil elma, süzme yoğurt, mayonez, ceviz içi, limon suyu, tuz.
İnce bulgur, salça, sıvı yağ, baharat, yeşillik.
Patlıcan, havuç, patates, yeşil biber, kapya biber, kabak, süzme yoğurt, tuz, sıvı yağ, baharat.
Kapya biber, sirke, sarımsak, sıvı yağ, tuz.
Kuru dolmalık biber, pirinç, soğan, baharat, nar ekşisi, tuz, sıvı yağ.
Kuru patlıcan, pirinç, sıvı yağ, nar ekşisi, tuz, Hatay salçası, baharat.
Kurutulmuş domates, yeşil soğan, sıvı yağ, sirke.
Lahana, pirinç, baharat, kuş üzümü, çam fıstığı.
Kültür mantarı, yeşil soğan, maydanoz, sıvı yağ, tuz, limon suyu veya sirke.
Maş fasulyesi, yeşil soğan, sıvı yağ, tuz, sirke.
Kırmızı mercimek, sebzeler, Hatay salçası, sıvı yağ.
Kurutulmuş ekmek, ceviz içi, biber salçası, domates salçası, zeytinyağı, sarımsak, nar ekşisi, kimyon, pul biber, tuz.
Yufka, pastırma, kaşar peyniri, beyaz peynir, kapya biber, yeşil biber.
Pancar, sirke, tuz.
Patates, sıvı yağ, tuz, baharat.
Közlenmiş patlıcan, sıvı yağ, limon suyu, tuz.
Pazı, soyulmuş badem, kapya biber, tuz, baharat, sıvı yağ.
Pancar, süzme yoğurt, tuz, sıvı yağ, baharat.
Jalapeno biber, beyaz peynir, sıvı yağ.
Semizotu, süzme yoğurt, sıvı yağ, tuz.
Yufka, peynir, maydanoz.
Patlıcan, domates sos, sıvı yağ, tuz.
Kefal balık yumurtası, limon suyu, sıvı yağ, tuz.
Çalı fasulye, sıvı yağ, tuz, şeker.
Asma yaprağı, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, tuz, sıvı yağ.
Hatay domates ve biber salçası, soğan, sarımsak, yeşillik, baharat.
KÖZLENMİŞ PATLICAN SARIMSAK YOĞURT S YAĞ
PANCAR KEÇİ PEYNİRİ MAYONEZ TUZ SARIMSAK SIVI YAĞ YOĞURT
Amerikan Salata (250gr) - Patates, havuç, bezelye, turşu, mayonez, yumurta, sıvı yağ, tuz. Uyarı: Laktoz içerir.
Alman Salatası (250gr) - Patates, yeşil soğan, yeşil biber, beyaz peynir, mayonez. Uyarı: Laktoz içerir.
Arnavut Ciğeri (250gr) - Dana eti, sıvı yağ, baharat.
Atom Ezme (250gr) - Süzme yoğurt, sıvı yağ, atom biberi, tuz, baharat.
Bademli Girit Kabağı (250gr) - Süzme yoğurt, sıvı yağ, Girit kabağı, sarımsak, tuz, file badem.
Barbunya Pilaki (250gr) - Barbunya, sıvı yağ, sebzeler.
Kuzu Beyin (Adet) - Kuzu beyin, su, tuz.
Börülce Piyazı (250gr) - Börülce, sıvı yağ, tuz, sebzeler.
Çerkez Tavuğu (250gr) - Ekmek, süt, tavuk, ceviz, sarımsak, tuz, çeşitli baharatlar.
Deniz Börülcesi (250gr) - Deniz börülcesi, sıvı yağ, sarımsak, sirke.
Enginar Kalbi (250gr) - Haşlanmış enginar kalbi, sıvı yağ.
Tabak Enginar (Adet) - Haşlanmış enginar kalbi, sıvı yağ ve tuz.
Fava (250gr) - Bakla, dereotu, tuz.
Gavur Dağı Salata (250gr) - Domates, biber salçası, ceviz, nar ekşisi, tuz, sıvı yağ, baharat.
Girit Ezme (250gr) - Ezine beyaz peynir, Antep fıstığı, sarımsak, maydanoz, fesleğen, baharat.
Bademli Havuç Tarator (250gr) - Rende havuç, file badem, süzme yoğurt, sıvı yağ, sarımsak, tuz, baharat.
Haydari (250gr) - Süzme yoğurt, sıvı yağ, tuz, sarımsak, nane.
Humus (250gr) - Nohut ezmesi, sıvı yağ, baharat.
İçli Köfte (Adet) - Dana kıyma, soğan, ceviz içi, baharat, tuz, sıvı yağ Bulgur
İtalyan Salatası (250gr) - Dana salam, turşu, mayonez, sıvı yağ.
Kabak Çiçeği Dolması (250gr) - Kabak çiçeği, pirinç, kuş üzümü, baharat, sıvı yağ, tuz.
Kadınbudu Köfte (Adet) - Dana kıyma, pirinç, baharat, sıvı yağ.
Kafkas Salata (250gr) - Közlenmiş patlıcan, kapya biber, domates, sıvı yağ, sarımsak, baharat.
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası (250gr) - Kereviz, yeşil elma, süzme yoğurt, mayonez, ceviz içi, limon suyu, tuz.
Kısır (250gr) - İnce bulgur, salça, sıvı yağ, baharat, yeşillik.
Köpoğlu (250gr) - Patlıcan, havuç, patates, yeşil biber, kapya biber, kabak, süzme yoğurt, tuz, sıvı yağ, baharat.
Közlenmiş Kapya Biber - Kapya biber, sirke, sarımsak, sıvı yağ, tuz.
Kuru Biber Dolması (250gr) - Kuru dolmalık biber, pirinç, soğan, baharat, nar ekşisi, tuz, sıvı yağ.
Kuru Patlıcan Dolma (250gr) - Kuru patlıcan, pirinç, sıvı yağ, nar ekşisi, tuz, Hatay salçası, baharat.
Kuru Domates Salata (250gr) - Kurutulmuş domates, yeşil soğan, sıvı yağ, sirke.
Lahana Sarma (250gr) - Lahana, pirinç, baharat, kuş üzümü, çam fıstığı.
Mantar Salatası (250gr) - Kültür mantarı, yeşil soğan, maydanoz, sıvı yağ, tuz, limon suyu veya sirke.
Maş Fasülye Salatası (250gr) - Maş fasulyesi, yeşil soğan, sıvı yağ, tuz, sirke.
Mercimek Köftesi (250gr) - Kırmızı mercimek, sebzeler, Hatay salçası, sıvı yağ.
Muhammara (250gr) - Kurutulmuş ekmek, ceviz içi, biber salçası, domates salçası, zeytinyağı, sarımsak, nar ekşisi, kimyon, pul biber, tuz.
Paçanga Böreği (250gr) - Yufka, pastırma, kaşar peyniri, beyaz peynir, kapya biber, yeşil biber.
Pancar Salatası (250gr) - Pancar, sirke, tuz.
Patates Köfte (250gr) - Patates, sıvı yağ, tuz, baharat.
Patlıcan Salata (250gr) - Közlenmiş patlıcan, sıvı yağ, limon suyu, tuz.
Bademli Pazı Kavurma (250gr) - Pazı, soyulmuş badem, kapya biber, tuz, baharat, sıvı yağ.
Pembe Sultan (250gr) - Pancar, süzme yoğurt, tuz, sıvı yağ, baharat.
Peynir Dolgulu Jalopene Biber (250gr) - Jalapeno biber, beyaz peynir, sıvı yağ.
Semiz Otu Salatası (250gr) - Semizotu, süzme yoğurt, sıvı yağ, tuz.
Sigara Böreği (250gr) - Yufka, peynir, maydanoz.
Şakşuka Soslu Patlıcan (250gr) - Patlıcan, domates sos, sıvı yağ, tuz.
Tarama (250gr) - Kefal balık yumurtası, limon suyu, sıvı yağ, tuz.
Zeytinyağlı Çalı Fasülyesi (250gr) - Çalı fasulye, sıvı yağ, tuz, şeker.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (250gr) - Asma yaprağı, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, tuz, sıvı yağ.
Acılı Ezme (250gr) - Hatay domates ve biber salçası, soğan, sarımsak, yeşillik, baharat.